题目内容
下列关于食品添加剂的说法不正确的是（ ）
| A、食品添加剂在合理限量范围内使用不影响人体健康 |
| B、食品添加剂必须用天然物质制造 |
| C、柠檬黄常用来做着色剂，改善食品色泽 |
| D、醋可用作防腐剂和调味品 |
考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题：化学应用
分析：A．食品添加剂应依法合理使用；
B．很多食品添加剂是合成的
C．柠檬黄具有黄色，可做着色剂
D．根据醋的性质分析．
B．很多食品添加剂是合成的
C．柠檬黄具有黄色，可做着色剂
D．根据醋的性质分析．
解答：
解：A．食品添加剂应依法合理使用，在合理限量范围内使用不影响人体健康，故A正确；
B．很多食品添加剂是合成的，所以食品添加剂不一定用天然物质制造，故B错误；
C．柠檬黄具有黄色，可做着色剂，改善食品色泽，故C正确；
D．醋能作食品防腐剂，具有酸味可以用作调味剂，故D正确；
故选B．
B．很多食品添加剂是合成的，所以食品添加剂不一定用天然物质制造，故B错误；
C．柠檬黄具有黄色，可做着色剂，改善食品色泽，故C正确；
D．醋能作食品防腐剂，具有酸味可以用作调味剂，故D正确；
故选B．
点评：本题考查食品添加剂，难度不大，在规定的范围内使用食品添加剂，一般认为是无害的．但违反规定，将一些不能作为食品添加剂的物质当作食品添加剂，或者超量使用食品添加剂，都会损害人体健康．
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下列食物中富含维生素的是（ ）
| A、鱼 | B、苹果 | C、鸡蛋 | D、馒头 |
下列说法正确的是（ ）
| A、pH＜7的溶液一定是酸溶液 |
| B、pH=5的溶液和pH=3的溶液相比，前者c（OH-）是后者的100倍 |
| C、室温下，每1×107个水分子中只有1个水分子发生电离 |
| D、室温下，某溶液中由水电离的c（H+）=1×10-13mol?L-1，则该溶液一定是酸性溶液 |
下列离子方程式书写正确的是（ ）
| A、向水中加入金属钠：Na+H2O=Na++OH-+H2↑ |
| B、向硫酸溶液中滴加氢氧化钡溶液：Ba2++2OH-+2H++SO42-=BaSO4↓+2H2O |
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| D、碳酸钙加入稀盐酸制取二氧化碳：CO32-+2H+=CO2↑+H2O |
根据相关化学原理，下列判断正确的是（ ）
| A、若X是单质，Y是化合物，则X与Y发生的反应一定置换反应 |
| B、若A2十2D-=2A-十D2，则氧化性：D2＞A2 |
| C、若R2-和M+的电子层结构相同，则原子序数：R＞M |
| D、若弱酸HA的酸性强于弱酸HB，则同浓度钠盐溶液的碱性：NaA＜NaB |
下列离子方程式正确的是（ ）
| A、将过量NaOH溶液滴入Ca（HCO3）2溶液中：Ca2++HCO_-+OH-=CaCO3↓+H2O |
| B、Fe（OH）3溶于氢碘酸：2Fe（OH）3+6H++2Iˉ=Fe2++I2+6H2O |
| C、向硫酸铝铵[NH4Al（SO4）2]溶液中加入氢氧化钡溶液至SO42ˉ离子沉淀完全Al3++2SO42ˉ+2Ba2++4OHˉ=AlO2ˉ+2BaSO4↓+2H2O |
| D、4mol?L-1的NaAlO2溶液和7mol?L-1的HCl等体积互相均匀混合4AlO2-+7H++H2O=3Al（OH）3↓+Al3+ |
下列有关化学用语表示正确的是（ ）
| A、溴乙烷的分子式为：C2H5Br |
B、对甲基苯酚的结构简式： |
C、乙炔的电子式： |
D、乙醇分子的比例模型： |
下列说法正确的是（ ）
| A、蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 |
| B、蔗糖属于多糖，能发生水解 |
| C、乙烯、苯都可与溴水发生加成反应 |
| D、福尔马林可用作食品保鲜剂 |