Question

在鲜活鱼的长途运输中，必须考虑以下几点：水中需要保持适量的O₂，及时除去鱼排出的CO₂；防止细菌的大量繁殖．现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质，其性能如下：

过氧化钠（Na₂O₂）：易溶于水，与水反应生成NaOH和O₂；?

过氧化钙（CaO₂）：微溶于水，与水反应生成Ca(OH)₂（微溶）和O₂。

根据以上介绍，你认为运输鲜活水产品时应选择       加入水中，原因是                   。

Answer 1

过氧化钙（或CaO₂）  Na₂O₂与水反应激烈，生成NaOH溶液的碱性太强（或CaO₂在水中逐步溶解，与水缓慢反应不断提供O₂）。

解析:

此题综合性较强，综合考查了无机化学、有机化学和生物学知识．审题时要明确题目从生物学角度的三个要求：缓慢持续供O₂、除CO₂和消毒。按三个要求选化学物质。