题目内容

人体血红蛋白中含有离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使

离子转变成离子,生成高铁血红蛋白而丧失与结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有(    )

A.酸性        B.碱性        C.氧化性           D.还原性

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