题目内容
19．油脂水解后的一种共同产物是甘油（丙三醇）．分析 油脂为高级脂肪酸甘油酯，含-COOC-，可发生水解反应，以此来解答．
解答 解：油脂为高级脂肪酸甘油酯，含-COOC-，可发生水解反应，无论单甘油酯还是混甘油酯，水解均生成甘油（丙三醇），
故答案为：甘油（丙三醇）．
点评 本题考查油脂的组成及性质，为高频考点，把握油脂为高级脂肪酸甘油酯为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意酯的水解规律，题目难度不大．
练习册系列答案
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9．下列物质，全部以共价键结合的是（ ）
| A． | NH4Cl、CaO、HCl | B． | H2S、SiO2、HNO3 | ||
| C． | CO2、CH4、Na2O2 | D． | CH3COOH、PH3、BaSO4 |
10．下列有关金属晶体的说法中正确的是（ ）
| A． | 常温下都是晶体 | B． | 最外层电子数少于3个的都是金属 | ||
| C． | 金属晶体都是体心立方堆积 | D． | 都能导电、传热 |
表中各组物质中，不能满足如图所示一步转化关系的是（ ）
14．某有机物的结构简式为
，下列有关该物质叙述正确的是（ ）
，下列有关该物质叙述正确的是（ ）| A． | 不能与金属钠发生反应 | |
| B． | 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 | |
| C． | 在浓硫酸催化下．能与乙酸发生反应 | |
| D． | 常温下能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应 |
11．现有下列短周期元素性质的数据：
试回答下列问题：
（1）上述元素中处于VA族的有：④⑦（用编号表示）
（2）处于第2周期的元素有：①③⑦⑧被称为“矾”的一类化合物中肯定含有表中①（以上均用编号表示）
（3）写出②、⑤的元素符号：Mg、Cl．
（4）上述元素中金属性最强的是：Na（用元素符号表示）
| 元素编号 元素性质 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ |
| 原子半径（10-10m） | 0.74 | 1.60 | 1.52 | 1.10 | 0.99 | 1.86 | 0.75 | 1.43 |
| 最高或最低化合价 | +2 | +1 | +5 | +7 | +1 | +5 | +3 | |
| -2 | -3 | -1 | -3 |
（1）上述元素中处于VA族的有：④⑦（用编号表示）
（2）处于第2周期的元素有：①③⑦⑧被称为“矾”的一类化合物中肯定含有表中①（以上均用编号表示）
（3）写出②、⑤的元素符号：Mg、Cl．
（4）上述元素中金属性最强的是：Na（用元素符号表示）
14．铝土矿是工业炼铝的主要原料，某铝土矿样品组成如下：
主要成分：Al2O3杂质：Fe2O3、SiO2及其他不溶且不参与化学反应的物质为测定该样品中Al的含量，某化学兴趣小组设计了如下两个方案：
【查阅资料】各相关离子开始沉淀和沉淀完全时溶液的pH如表：
方案一：将铝土矿加足量盐酸溶解，再调节pH，使Fe3+沉淀完全而Al3+不沉淀．需调节pH范围应是3.2～3.4，若想得到氯化铝固体需将其溶液通入HCl气流中直至蒸干．
方案二：
（1）②反应的离子方程式为OH-+CO2=CO32-+H2O，2AlO2-+CO2+3H2O=CO32-+2Al（OH）3↓．CO2不可过量的原因是防止SiO32-被沉淀．
（2）若在步骤②中加入乙酸乙酯调节pH，加热也可得到d的沉淀，写出生成d沉淀的化学方程式AlO2-+CH3COOCH2CH3+2H2O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CH3COO-+Al（OH）3↓+CH3CH2OH．
主要成分：Al2O3杂质：Fe2O3、SiO2及其他不溶且不参与化学反应的物质为测定该样品中Al的含量，某化学兴趣小组设计了如下两个方案：
【查阅资料】各相关离子开始沉淀和沉淀完全时溶液的pH如表：
| Al3+ | Fe3+ | AlO2- | SiO32- | |
| 开始沉淀时 | 3.4 | 1.9 | 10.6 | 7.3 |
| 沉淀完全时 | 4.7 | 3.2 | 9.3 | 5.3 |
方案二：
（1）②反应的离子方程式为OH-+CO2=CO32-+H2O，2AlO2-+CO2+3H2O=CO32-+2Al（OH）3↓．CO2不可过量的原因是防止SiO32-被沉淀．
（2）若在步骤②中加入乙酸乙酯调节pH，加热也可得到d的沉淀，写出生成d沉淀的化学方程式AlO2-+CH3COOCH2CH3+2H2O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CH3COO-+Al（OH）3↓+CH3CH2OH．
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