题目内容

现榨的苹果汁在空气中舍由浅绿色变为棕黄色,其原因可能是(  )
A、苹果汁中的Fe2+变成Fe3+
B、苹果汁含有Cu2+
C、苹果汁含有OH-
D、苹果汁含有Na+
考点:人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
专题:元素及其化合物,有机反应
分析:本题根据常见离子的颜色来判断浅绿色为亚铁离子,黄棕色为铁离子,可以得出变色原因是亚铁离子被氧化的过程.
解答: 解:苹果汁中含有丰富的铁元素,淡绿色为亚铁离子的颜色,棕黄色为三价铁离子的颜色,因此苹果汁在空气中颜色由淡绿色变为棕黄色,为Fe2+变成Fe3+
故选A.
点评:本题考查了铁元素的两种离子的颜色,还有苹果汁中含有丰富的铁元素这一常识,题目难度不大.
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