题目内容
【题目】人们在端午节有吃粽子的习俗,下列有关说法正确的是( )
A. 糯米中的淀粉能与银氨溶液反应产生银镜
B. 糯米中的淀粉是否水解完全可以用碘水来检验
C. 糯米中的淀粉在碱性条件下能发生水解生成葡萄糖
D. 糖尿病病人不能吃粽子,因为糯米中含大量的葡萄糖会使血糖升高
【答案】B
【解析】
A.因为淀粉属于高分子化合物,所以糯米中的淀粉不能与银氨溶液直接反应产生银镜,故A错误;
B.糯米中的淀粉是否水解完全可以用碘水来检验,若溶液变蓝,则淀粉水解不完全,反之水解完全,所以B选项是正确的;
C.糯米中的淀粉在稀硫酸或人体内酶的催化作用下能发生水解生成葡萄糖, 而在碱性条件下不能发生水解,故C错误;
D.糖尿病病人不能吃粽子,因为糯米中含大量的淀粉,淀粉水解能生成葡萄糖会使血糖升高,故D错误;
所以B选项是正确的。
练习册系列答案
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【题目】下表列出了A-R9种元素在周期表中的位置
周期\族 | ⅠA | ⅡA | ⅢA | ⅣA | ⅤA | ⅥA | ⅦA | O |
2 | E | F | ||||||
3 | A | C | D | G | R | |||
4 | B | H |
(1)这9种元素中化学性质最不活泼的是_______(填元素符号)
(2)D元素的最高价氧化物对应水化物与氢氧化钠反应的离子方程式是____________
(3)A、B、
(4)F元素氢化物的化学式是_____,该氢化物在常温下跟B发生反应的化学方程式是_______,所得溶液的pH____7。
(5)H元素跟A元素形成化合物的化学式___,高温灼烧该化合物时,火焰呈____色。
(6)G元素和H元素两者核电荷数之差是______。