题目内容
【题目】纵观古今，化学与生产生活密切相关。下列对文献的描述内容分析错误的是（ ）
选项 | 文献 | 描述 | 分析 |
A | 《天工开物》 | “凡石灰，经火焚炼为用” | 此“石灰”是指石灰石 |
B | 《物理小知识》 | “以汞和金涂银器上，成白色，入火则汞去金存，数次即黄” | “入火则汞去”是指汞受热升华 |
C | 《本草经集注》 | “以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也” | 利用焰色反应来变真假硝石 |
D | 《本草纲目》 | “采蒿敳之属，晒干烧灰，以水淋汁，浣衣发面，去垢” | 利用灰烬中可溶盐水解呈碱性去污 |
A. AB. BC. CD. D
【答案】B
【解析】
A、石灰石加热后能制得生石灰；
B、汞为液态金属，受热易挥发；
C、依据钾的焰色反应解答；
D、依据油脂在碱性环境下水解生成可溶性高级脂肪酸盐和甘油解答。
A项、石灰石加热后能制得生石灰，“石灰”指的是石灰石，故A正确；
B项、汞和金形成液态的合金，涂在银器上，加热，汞转化为蒸气，被蒸发，剩下的金附着在银的表面，所以“入火则汞去”是指蒸发，故B错误；
C项、硝石为硝酸钾，含有的钾元素在灼烧时产生紫色火焰来辨别，故C正确；
D项、衣服上油污主要成分为油脂，油脂在碱性环境下水解生成可溶性高级脂肪酸盐和甘油，草木灰中含有碳酸钾，碳酸钾水解显碱性，所以可以用草木灰水溶液洗衣服，故D正确。
故选B。
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