Question

味精是烹制菜肴时常用的调味品，其主要成分是谷氨酸钠（化学式为C₅H₈NO₄Na）。谷氨酸钠有鲜味，易溶于水。某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量≥80％，NaCl含量≤20％”。某学校化学科研小组现对此味精中NaCl的含量进行测定。

Ⅰ．查阅资料：资料表明：谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量进行测定。

Ⅱ．设计实验方案：

（1）实验原理：                                         。

（2）实验试剂：水、试剂X的溶液等

（3）实验过程：

     

    根据上述实验步骤回答下列有关问题：

①．操作（1）所需要的玻璃仪器有                                          。

②．操作（2）的名称为：                                                  。

③．通过计算判断该味精中NaCl的质量分数       ，是否符合其包装上标注的标准。

 _______   （填“符合”或“不符合”）

④．计算实验操作（1）所得溶液为50 mL，则溶液A中NaCl的物质的量浓度是            

（第③④问写出必要的计算过程）

Answer 1

（1）通过硝酸银与氯化钠反应生成的氯化银质量的测量，根据方程式算出试样中氯化钠的质量分数。（3）① 烧杯、玻璃棒、普通漏斗。② 洗涤（2分）

③ 试样中NaCl的质量分数为23.4%　。依据题意，不符合其包装上标注的标准。

④溶液A中NaCl的物质的量浓度为0.4 mol/L       （每小题3分，无计算过程给1分。）