题目内容
有关下列有机物的说法正确的是（ ）
| A、它是一种二肽 |
| B、完全水解可得三种氨基酸 |
| C、它只能与氢氧化钠溶液反应 |
| D、一个分子中含有三种含氧官能团 |
考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题：糖类与蛋白质专题
分析：A．该物质完全水解可得三种分子结构不同的氨基酸，含有2个肽键；
B．该物质分子中含有2个肽键，是一种三肽，完全水解可得三种分子结构不同的氨基酸；
C．物质的分子中含有氨基和羧基；
D．分子中含有氨基和羧基．
B．该物质分子中含有2个肽键，是一种三肽，完全水解可得三种分子结构不同的氨基酸；
C．物质的分子中含有氨基和羧基；
D．分子中含有氨基和羧基．
解答：
解：A．该物质分子中含有2个肽键，是一种三肽，故A错误；
B．该物质完全水解可得三种分子结构不同的氨基酸，故B正确；
C．由于在物质的分子中含有氨基和羧基，所以它既能与氢氧化钠溶液反应，也能与酸发生反应，故C错误；
D．在该物质的一个分子中含有羰基和羧基两种含氧官能团，故D错误．
故选B．
B．该物质完全水解可得三种分子结构不同的氨基酸，故B正确；
C．由于在物质的分子中含有氨基和羧基，所以它既能与氢氧化钠溶液反应，也能与酸发生反应，故C错误；
D．在该物质的一个分子中含有羰基和羧基两种含氧官能团，故D错误．
故选B．
点评：本题考查有机物的结构与性质，注意习题中的信息分析物质的性质，把握官能团与性质的关系为解答的关键，题目难度不大．
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