Question

【题目】【旅游地理】

洛阳水席是河南洛阳一带特有的特色传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。它有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。如果正逢牡丹花开的季节，你还能亲口品尝到厨师用牡丹花烹制的水席。

分析“洛阳水席”的旅游价值及开发的有利条件。

Answer 1

【答案】旅游价值：洛阳水席是独特的民俗文化现象，民俗文化产品价值高；洛阳水席具有较高的体验价值、购物和农家乐开发价值等。

有利条件：（洛阳水席）旅游产品独特，与附近旅游景点的旅游产品差异明显，可以实现产品互补；接近著名旅游景点（龙门石窟等），客源有保障。

【解析】“洛阳水席”的旅游价值要从其独特性、地区特性、经济价值等方面分析。其开发的有利条件从游览价值、市场距离、交通通达性、地区接待能力等方面结合具体区域位置分析。