题目内容
一壶水从加热到沸腾的过程中，你将观察到什么现象？请写出两种并分别加以解释．
答案：
解析：
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(1)壶嘴冒“白气”；水蒸气遇冷液化 (2)水沸腾之前发出响声，沸腾时这种响声不明显(即“开水不响，响水不开”)；这是因为水沸腾前，水中气泡受热上升，体积变小，甚至消失，许多气泡的这种变化引起振动便发出响声．而水沸腾时，气泡上升过程中，不断有蒸气进入气泡，体积变大，到液面破裂，同时听不到响声 |
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