题目内容
10．
有一种木胶（制做家具时粘贴木板用的），平常是固态的．使用时，规定用100℃的温度使它熔化．如果超过了100℃，它就会失去粘性．所以有人就特制了一种双层锅，内锅里放胶，内锅和外锅的夹层里注水，如图所示，用这种双层锅熬胶，就不会把胶熬焦．其原因是（ ）| A． | 有水相隔，避免了直接把胶放在火上烤 | |
| B． | 夹层里的水包围着胶，能使胶均匀受热 | |
| C． | 水吸热快，使胶温度上升的快 | |
| D． | 水沸腾后，尽管继续加热，水温却保持不变，可使胶的温度不超过100℃ |
分析 液体沸腾需要同时满足两个条件，一是达到沸点，二是继续吸热．液体沸腾后，温度保持不变．根据题目所给具体做法，结合液体沸腾特点，做出判断．
解答 解：由于夹层中有水的存在，所以即使炉火持续加热，最多把水加热到沸腾．通常情况下，水的沸点是100℃，沸腾后温度保持不变，可以有效地防止木胶被熬焦、失去粘性．
故选D．
点评 此题考查对液体沸腾特点进行判断．同时考查了学生对物理知识和生活实际做法之间的联系能力，要会分析生活中的现象．
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20．请仿照示例、简要解释表格中的两个生活警示语或常识知识蕴含的物理知识．
| 警示语 | 简要解释 |
| 示例：汽车尾部标有“保持车距” | 若两车距离太近，当前车紧急刹车时，后车由于惯性，难以立即制动，造成追尾事故 |
| 公共场所标有“禁止吸烟” | |
| 冬天暖气片中用水来取暖 |
如图所示的实验装置，当塞子从试管口喷出时，水蒸气的内能转化为塞子的机械能，这个能量转化过程与汽油机工作时做功冲程的能量转化过程一样．
19．下列关于误差的说法中正确的是（ ）
| A． | 测量时出现误差，则说明一定是出了差错 | |
| B． | 在测量时，多测量几次取平均值可以减小误差 | |
| C． | 误差是难以避免的，所以减小误差是不可能的 | |
| D． | 改进实验方法，采用精密仪器，去测量长度，可消除误差 |
