Question

11．某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置和实验图象如图1和图2所示：
（1）图中甲、乙、丙三名同学读温度计示数的方法正确的是乙（甲/乙/丙）．
（2）从实验数据表可以看出，此时水的沸点是99℃．
（3）另一小组将水加热到沸腾时共用20min．导致加热时间过长的原因是：水量过多或初温过低．

Answer 1

分析 （1）温度计的读数方法视线要和水银柱的上表面相平；
（2）根据水在沸腾过程中温度保持不变的特点结合表格中数据得出结论； 
（3）影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小等；根据其判断加热时间过长的原因．

解答 解：（1）读取温度计的读数时，视线要和温度计中水银柱的上表面相平，乙正确；
（2）由图象中数据知，水在沸腾过程中保持99℃不变，所以水的沸点是99℃；
（3）另一小组的加热时间过长，可能是因为水的质量大或水的初温太低等原因造成的．
故答案为：（1）乙；（2）99；（3）水量过多或初温过低．

点评 此题是探究“水的沸腾”实验，考查了相关的测量仪器及对数据的分析，掌握水沸腾的特点是解决此题的关键；在实验过程中，为了节省时间，应适当减少水量和提高水的初温，减少时间和能源的损耗，具有现实意义．