Question

13．小明发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有，小明猜想，水中加入了别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响，为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程，每隔一定时间，小明就观察盐水状态，测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图象如图甲所示．

（1）从图象中可以看出盐水凝固过程用了10min．
（2）实验验证了小明的猜想，因为与水相比，凝固点变低了（选填：“高”或“低”）．严寒的冬天，地面上的积雪不能及时熔化，会影响交通安全，人们采取在雪地上撒盐的方法，可使雪在较低气温下熔化．原因是：降低（选填：“提高”或“降低”）雪的熔点．
（4）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图乙所示，试管中的冰水混合物中的冰会变多（选填：“变多”、“变少”或“不变”）．

Answer 1

分析 （1）根据图象可知：凝固过程是温度保持不变的那一段，即可确定正确答案；
（2）与水凝固的图象对比即可求解；
（3）根据晶体凝固的条件可知：冰水混合物会向盐冰水混合物放热，由此确定冰水混合物中的水会有部分结冰，则可判断冰的变化．

解答 解：（1）凝固为晶体的过程中温度是保持不变的，在图象中与横轴平行的一段是温度保持不变的；盐水从第10分钟开始凝固，到第20分钟凝固完成，凝固过程用了10分钟；
（2）从图象可知：温度保持不变的温度是-2℃，故该盐水的凝固点是-2℃；又知：水的凝固点是0℃，与水相比，盐水的凝固点变低；严寒的冬天，地面上的积雪不能及时熔化，会影响交通安全，人们采取在雪地上撒盐的方法，降低了雪的熔点，可使雪在较低气温下熔化．
（3）冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度是-2℃；冰水混合物会向盐冰水混合物放热；冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，冰水混合物中的冰会变多．
故答案为：（1）10；（2）低；降低；（3）变多．

点评 读取物质凝固图象时要学会找关键的温度点和时间点，并能分析出在不同时间段时它的变化情况．盐水的凝固点低于水，这是一条很实用的生活规律，我们应该了解它．