题目内容

7.厨房里涉及到许多物理知识,下列说法正确的是(  )
A.下水道的U型管跟吸管吸饮料一样都是利用了大气压
B.高压锅煮食物熟得快,是利用气压越大沸点越低的原理
C.抽油烟机能将油烟排到室外,是因为流体流速越大的位置压强越大
D.菜刀磨得很锋利,是通过减小受力面积的方法增大了压强

分析 (1)上端开口、底部相连通的容器;连通器特点是:静止在连通器中的同一种液体,各部分直接与大气接触的液面总在同一水平面上.
(2)气压越大,液体沸点越高.
(3)流体流速越大,流体压强越小.
(4)影响压强大小的因素是:压力的大小和受力面积,压力一定时,受力面积越小压强越大,受力面积一定,压力越大压强越大.

解答 解:A、下水道的U型管水不流动时,U形管里的水相平,可以防止下水道里的气味散发出来,属于连通器;用吸管吸饮料时,嘴内的气压小于外界大气压,饮料在大气压力作用下被压入嘴中,利用了大气压; 故A错误;
B、高压锅煮食物熟得快,是利用气压越大沸点越高的原理,故B错误;
C、抽油烟机能将油烟排到室外,是因为流体流速越大的位置压强越小,故C错误;
D、菜刀磨得很锋利,是爱压力一定时,通过减小受力面积的方法增大了压强,容易将菜切断,故D正确.
故选D.

点评 本题考查了增大或减小压强的方法及其应用、压强与液体沸点的关系、流体压强与流速的关系,连通器原理,涉及的知识点多,是一道学科综合题,但难度不大,属于基础题.

练习册系列答案
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15.华士酱油,素负盛名,与镇江醋齐名,民间素有“华士酱油镇江醋”之说.华士酱油制品分为原油、母油、露油、冰油等种类,色泽深红,品质浓酽,倒注时有粘度,置于碗中,凝而不散,其味鲜美可口.小永等同学利用所学知识测量了华士酱油的密度.
实验一
实验器材:天平、烧杯、量筒
(1)把天平放在水平台上,将游码移至标尺左端零刻度线,调节平衡螺母使天平平衡.
(2)接下来进行了如下操作:
A.用天平测量烧杯和剩余酱油的总质量m1
B.用天平测出空烧杯的质量m0
C.将待测酱油倒入烧杯中,用天平测出烧杯和酱油的总质量m2
D.将烧杯中酱油的一部分倒入量筒,测出这部分酱油的体积V;
为了减小实验误差,上述步骤中B是多余的,合理的实验顺序是:CDA.
实验数据如图1所示:

(3)由图可得,量筒中酱油的质量为45g,体积为40cm3,酱油的密度为1.125g/cm3
实验二:由于实验需要的步骤较多,操作比较麻烦,联想到物质的质量和体积的关系,小永和小伙伴们利用弹簧测力计和塑料小桶改装成可以直接测量液体密度的密度秤(如图2所示),使用时只要在小桶内装满待测液体,就可从弹簧秤指针指示的位置直接读出液体的密度.

将塑料小桶中分别装满已知密度的四种不同液体后,用弹簧秤称它们的重力,数据如表:
液体的密度(g/cm30.81.01.21.4
弹簧秤的示数(N)1.41.61.82.0
(4)分析此表,同学们发现液体的密度与弹簧秤之间有一定的规律,图3中能正确反映这一规律的图象是B.
(5)若小桶中盛满某种密度未知的某种液体时,弹簧秤的示数是2.5N,可推算出了该液体的密度是1.9g/cm3
(6)请你在图中的弹簧测力计上标出该密度秤的零刻度线(将相应刻度线向右延长).
(7)若要增大该秤的称量范围,可采取的措施有:减小桶的质量(写出一条即可).

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