Question

10．如图甲所示，某同学在两只相同的烧杯里各装入200g的水和食用油，用相同的电加热器加热，比较它们吸热的情况．

（1）除了甲图中显示的器材外，实验中还要用到的测量工具是秒表或天平．（填一个即可）
（2）不同物质，在加热相同时间时，吸收的热量相同（相同或不同）．
（3）图乙是该同学根据实验数据绘制的图象，则a物质是食用油，不计热量损失，3min内该物质吸收的热量是2.1×10⁴ J．

Answer 1

分析 （1）实验中要通过加热时间来反映物质吸收热量的多少，同时还要控制两种物质的质量相等，从而可确定所需要的测量工具；
（2）加热器相同，所以在相同时间内产生的热量相同；
（3）水的比热容大于食用油的比热容，加热相同时间，温度变化较小，据此分析即可；
可根据图象判断出食用油的比热容，由Q=cm△t计算出其吸收热量的多少．

解答 解：（1）由于实验中要控制水和食用油的质量相等，所以要用到天平；还要通过加热时间来反映二者吸收热量的多少，所以要用到秒表；
（2）由于用相同的电加热器，在相同时间内，电加热器产生的热量是相同的，所以两种物质吸收热量相同；
（3）由图象知，加热相同的时间，水和食用油吸收相同的热量，a的温度计变化更快，说明a的比热容较小，为食用油；
由图象知，同样从10℃升高到60℃，水需要6min，食用油需要3min，可知Q_水=2Q_食用油，由Q=cm△t可知，c_水=2c_食用油，则c_食用油=$\frac{1}{2}$×4.2×10³J/（kg•℃）=2.1×10³J/（kg•℃）；
3min食用油升高的温度为：△t=60℃-10℃=50℃；
则Q=c_食用油m△t=2.1×10³J/（kg•℃）×200×10^-3kg×50℃=2.1×10⁴J．
故答案为：（1）秒表或天平；（2）相同；（3）食用油；2.1×10⁴．

点评 探究物质吸热能力实验，应采用控制变量法，应用控制变量法、认真分析图象、应用热量公式即可正确解题．