Question

13．在“研究水的沸腾”实验中：

（1）小明先将温度计放在了一杯温水中待示数稳定后开始读数，他应该在图戊的B位置读数才是正确的．
（2）烧杯上方加一纸盖后进行水沸腾的实验，如图乙所示．每隔1min记录温度计示数（如表），4min时温度计示数如图丙所示，此时温度为96℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为98℃．
（3）根据如表中的数据在图丁中画出水温随时间变化的图象．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

（4）小明所在的丙组实验时水温达到90℃到水沸腾共用时10min．为了节约课堂时间，请你给小明提出一条合理化建议：减少水的质量．
（5）小宇同学按老师的要求仔细观察了沸腾前和沸腾时的气泡变化情况，随手画了下来，但忘记记录哪个是沸腾前的变化情况，哪个是沸腾时的变化情况了，请你替他选择，沸腾时的气泡变化情况应该是图己中的A图．

Answer 1

分析 （1）读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平．
（2）先确定液柱在零上还是零下，温度计的分度值，再进行读数；液体沸腾时，不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是液体的沸点．
（3）在图上描出时间和温度的对应点，然后用光滑的曲线连接起来．
（4）从开始加热到水沸腾需要的时间比较长，说明水吸收的热量较多，根据Q_吸=cm△t知，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低等，据此找出缩短加热时间的方法．
（5）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡在上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．

解答 解：
（1）读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平，故在B位置读数是正确的．
（2）由图丙可知，该温度计的分度值为1℃，此时温度计的示数为96℃；
由表格数据知，水在第6min开始沸腾，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点为98℃．
（3）根据表格中的时间和温度的数值进行描点，并用平滑的曲线连接起来，如下图所示：

（4）把水加热到沸腾需要的时间比较长，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低，还可能是酒精灯的火焰比较小；所以，减少水的质量、提高水的初温、用酒精灯的外焰加热都可以缩短加热时间．
（5）水在沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡在上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化为小水珠，气泡变小，故B是沸腾前的现象；
水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停地汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，所以A是沸腾时的现象．
故答案为：（1）B；（2）96；98；（3）如上图所示；（4）减少水的质量；（5）A．

点评 本题是探究水的沸腾实验，考查比较全面，考查了温度计的使用和读数、沸腾时的特点、实验操作、沸腾前和沸腾时气泡变化情况等等．