题目内容

烧菜时，很远就能闻到菜的香味，当菜冷下来时，香味就渐渐地减小了，这是为什么？
烧菜时温度很高，菜和佐料的分子运动很激烈，有大量的分子扩散到周围空气中；菜冷下来后，温度降低，分子扩散变慢，扩散到周围空气中的分子数减少了，所以会有这样的不同．
练习册系列答案
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13、烧菜时，在很远我们就能闻到菜的浓浓香味，当菜凉下来后，所闻到的香味就逐渐变淡，其中蕴含的物理知识是
温度越高，分子无规则运动的速度加剧
．
（2012?漳州二模）烧菜时，在很远我们就能闻到菜的浓浓香味，这现象表明了（　　）
烧菜时，在很远我们就能闻到菜的浓浓香味，这是
扩散
扩散
现象，说明了分子
不停地做无规则运动
不停地做无规则运动
；当菜凉下来后，所闻到的香味就逐渐变淡，说明
温度越高，分子运动越剧烈
温度越高，分子运动越剧烈
．
烧菜时，在很远我们就能闻到菜的浓浓香味，这是
扩散
扩散
现象，当热菜渐渐菜凉下来后，所闻到的香味就逐渐变淡，说明
温度越高，分子无规则运动越剧烈
温度越高，分子无规则运动越剧烈
．放入水中冰块很快熔化了是通过
热传递
热传递
方式改变水的内能．

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