Question

9．著名的表明大气压强存在的实验有马德堡半球实验；大气压随高度的增加而减小．制糖工业中，为了使糖在沸腾时不致变质采用的办法是减小锅里的气压，（选填 增大、减小、不变）使沸点低于100℃

Answer 1

分析 ①马德堡半球实验证明了大气压的存在；
②大气压的大小随高度的增加而减小；
③沸点与气压有关，气压越低，沸点越低．

解答 解：①首次证明大气压存在的著名实验是马德堡半球实验．
②大气压的大小随海拔高度的增加而减小．
③根据气压越低沸点越低，为了使糖在沸腾时不致变质的做法是减小锅里的气压，气压小于1标准大气压时，液态的沸点会低于100℃．
故答案为：马德堡半球实验；  减小； 减小；   沸点．

点评 此题主要考查的知识点有三个：一是大气压强存在的著名的证明实验--马德堡半球实验；二是大气压强的大小和高度的关系--随着高度的增加大气压强逐渐减小；三是沸点与气压的关系．