题目内容

12．在“观察水的沸腾”实验中，某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程的两种情况，如图所示，则图（b）是水沸腾前的情况，图（a）则是水沸腾时的情况．实验小组还得出了如下的实验数据：
时间/（min）0123456789
温度/（oC）90929496989898959898
（1）从记录数据看出，某次观察记录中明显错误的是第7min时的数据．
（2）从记录数据看出，所用水的沸点是98℃．
（3）从实验现象和记录的数据可归纳出水沸腾时的特点：吸热，温度不变．

分析 （1）要解决此题，需要掌握水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的．沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．
（3）水沸腾时的特点是：吸热但温度不变．

解答 解：（1）（a）中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．（b）中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．水的沸腾是一种剧烈的汽化现象．
（2）从表格中可以看出水是从第4min开始沸腾的，但是第 7min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
（3）水从第9min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃．
（4）从实验现象和记录的数据可归纳出水沸腾时的特点是吸热，且温度不变；
故答案为：（b）； （a）；（1）7；（2）98℃；（3）吸热； 温度不变．

点评 此题是观察水的沸腾实验，考查了水沸腾时的特点及沸点的概念．同时考查了水沸腾时和沸腾前的现象，要知道水在沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；在沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大．

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