Question

8．为了比较水和食用油的吸热能力，用两个相同的装置做如图所示的实验，选择质量均为100g、初温均为25℃的水和食用油，用相同的酒精灯都加热8min．则：
（1）装置中没有呈现的测量仪器是温度计．
（2）水和食用油吸收的热量相同（选填“相同”或“不相同”）．
（3）在实验中，若使水和食用油的末温相同，就要给水延长加热时间，由此可见，水吸热的能力更强．

Answer 1

分析 （1）探究水和食用油的吸热能力的实验需要的测量工具是天平、温度计、秒表；
（2）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多；
（3）根据比热容的概念和Q=cm△t进行分析，即△t和质量相等时，吸收的热量越多的物质，比热容越大（即吸热的能力强）．

解答 解：
（1）探究水和食用油的吸热能力实验需要的测量工具是温度计、秒表和天平，根据题意可知，装置中没有呈现的测量仪器是测量温度的仪器温度计；
（2）在此实验中，因为选用相同的酒精灯加热相同的时间，所以水和食用油吸收的热量相同；
（3）由Q=cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大．
因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，水需要的加热时间长；所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．
故答案为：（1）温度计；（2）相同长；（3）水；水．

点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，并能够将这些知识应用于生活