题目内容
在高山上用普通的锅煮不熟饭菜，是什么原因？
高山上气压低，水沸点低．
在高山上用普通的锅不容易把饭煮熟，要改用密闭的高压锅，这是因为锅内的________，可以________，这样就能使水的________，把饭煮熟．
大气压与人类生活有着密切的联系．在高山上用普通的锅不容易将饭煮熟，是因为高山上气压________、水的沸点________的缘故．1643年，意大利科学家托里拆利首先用实验的方法测出大气压强的值约是________mm水银柱．
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