Question

12．小丽同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点只有60℃，当温度达到60℃时液体就沸腾了，继续加热，液体的温度不会（会/不会）升高，只有当醋全部汽化时，继续加热，液体温度才会升高．

Answer 1

分析 ①液体沸腾时的温度是液体的沸点；液体沸腾的特点：不断吸收热量，温度保持不变．
②汽化是物质由液态转变为气态的过程，汽化时要吸收热量．

解答 解：由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，醋的沸点是60℃，所以锅中的液体温度达到60℃时液体就沸腾了；液体沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，所以继续加热液体的温度不会升高，表演时铁球的温度不可能超过60℃；只有当醋全部汽化后，再继续加热，油温度才会升高．
故答案为：60；不会；汽化．

点评 本题考查液体沸腾及沸腾的特点，解答此题的关键是知道液体沸腾的特点．