Question

13．在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图1所示，则图乙是水沸腾前的情况．实验小组还得到如表的实验数据：

时间（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
温度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第12min时的数据；从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为98℃；在沸腾过程中水吸热（填“吸”或“放”）．根据记录的数据画出其温度与时间的关系如图2中图线a所示，若其他条件不变，仅将烧杯中的水增多，则温度与加热时间的关系图线正确的是c
A．a     B．b     C．c      D．d
（2）他在实验过程中发现：从开始加热到水刚沸腾时所用时间过长，请你说出两种可能的原因：
①水的质量太大．②水的初温太低．

Answer 1

分析 水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小
（1）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的．液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，据此分析表中实验数据答题．
液体的沸点跟液体的气压、种类、是否有杂质有关，跟液体质量无关；
（2）从给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，根据Q=cm△t知，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低等等．

解答 解：乙图中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．甲图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（1）从表格中可以看出水是从第9min开始沸腾的，但是第12min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，水从第9min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃，．
其它条件不变，说明气压、液体都不变，所以沸点不变，故温度与时间的关系图线正确的是C．
（2）从给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，根据Q=cm△t知，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低等等．
故答案为：乙；（1）12；98；吸；c；（2）①水的质量太大；②水的初温太低．

点评 水的沸腾实验是初中热学部分最重要的实验，本题考查的比较全面，考查了沸腾前和沸腾时气泡变化、沸腾的特点、沸点等等．