Question

月月很喜欢吃烧烤，他发现烧烤时，服务员先在烧烤炉上垫上一张纸，然后将食物放在纸上，在烧烤时，纸居然没有烧着，如图，这是因为纸的            点高于食物中水的      点。

 

 

Answer 1

【答案】

着火  沸

【解析】

试题分析：水的沸点是100℃，而纸的着火点是183℃．当水沸腾时，需要从外界不断吸收热量，使与水接触的纸的温度始终保持在100℃，达不到纸的着火点，因此纸没有燃烧。

考点：沸腾及沸腾的条件