题目内容
利用干冰可以在运输过程中保鲜食物，防止食物腐烂变质，这是应用了（ ）
| A．干冰凝华放热 |
| B．干冰在状态变化过程中吸收水分 |
| C．干冰升华吸热 |
| D．干冰熔化产生防腐物质 |
干冰易升华，由固态直接变为气态，在升华过程中需要从外界吸收大量的热，会使食品温度降低，起到防止腐烂变质的作用．
故选C．
故选C．
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