题目内容

11.气体的液化温度跟压强有关系,例如:水蒸气在1标准大气压下,液化温度是100℃;在3标准大气压下,液化温度是134℃.可见气体的压强越低,它的液化温度越低.日常生活中用的高压锅,是利用液体沸点随大气压的增大而升高的道理来更快的煮熟饭菜的.

分析 液体的沸点与大气压强有关.液体沸点随大气压的增大而升高,降低而减小.

解答 解:水蒸气在1标准大气压下,液化温度是100℃;在3标准大气压下,液化温度是134℃,由此可知:气体的压强越小,液化温度越低;高压锅能很快的煮熟饭菜,就是利用液体沸点随大气压的增大而升高的原理制成的.
故答案为:低;液体沸点随大气压的增大而升高.

点评 此题考查了高压锅的工作原理,注意物理知识在生活中的应用.

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