题目内容
20．
如图所示，羊肉串架在微炭火上烤，通过热传递方式增加了羊肉的内能，羊肉熟了后我们闻到香味，这是因为分子永不停息地做无规则运动．
分析 做功和热传递都可以改变内能；一切物质的分子都在不停地做无规则运动，且温度越高，分子运动越剧烈．
解答 解：羊肉串架在微炭火上烤，这是通过热传递的方式增加了羊肉的内能；
羊肉熟了后我们闻到香味，这是因为分子在永不停息地做无规则运动．
故答案为：热传递；永不停息地做无规则运动．
点评 本题主要考查学生对扩散现象与温度关系的了解和掌握以及用物理知识解释生活中的物理现象的能力，是一道基础题．
练习册系列答案
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11．
小明同学按照如图所示的电路进行实验探究，两个灯的规格相同．当开关闭合时，两灯都不亮，电压表有示数．则故障原因可能是（ ）
小明同学按照如图所示的电路进行实验探究，两个灯的规格相同．当开关闭合时，两灯都不亮，电压表有示数．则故障原因可能是（ ）| A． | L1短路 | B． | L1断路 | C． | L2短路 | D． | L2断路 |
如图所示为研究分子运动的实验装置，两个瓶中分别装有红棕色的二氧化氮气体和无色空气，其中二氧化氮气体的密度大于空气的密度，为了增强实验的可信度，上面一只瓶子里应装入空气．抽取中间的玻璃板，过一段时间发现的现象是上面的瓶里也充满红棕色，这一现象说明分子在做无规则运动．在温度较低的环境中做此实验，抽取中间的玻璃板后需要更长（选填“更长”或“更短”）的时间才能观察到上一实验现象．
5．噪声是当代社会的公害之一，公路的两侧种有许多树，这是在传播过程中减弱噪声．下表是某同学获得的声音在某些介质中不同传播速度的信息，根据表格内容可以发现声速与温度和介质种类有关，根据编号ABC还可以得出的具体结论是同种介质，温度越高，声速越快．
| 编号 | 介质 | v/（m/s） | 编号 | 介质 | v/（m/s）） |
| A | 水（5℃） | 1450 | E | 冰 | 3230 |
| B | 水（15℃） | 1470 | F | 软橡胶（常温） | 40至50 |
| C | 水（20℃） | 1480 | G | 软木 | 500 |
| D | 海水（25℃） | 1531 | H | 铁（棒） | 5200 |
12．关于温度、内能、热量和做功，以下说法正确的是（ ）
| A． | 0℃的冰变成0℃的水，质量和温度不变，内能不变 | |
| B． | 具有机械能的物体不一定具有内能 | |
| C． | 物体的内能增加，一定是从外界吸收了热量 | |
| D． | 物体的温度升高，内能增大 |
10．
电池使用说明中都有一条提示：“请一次性更换所有电池，以免新旧电池混用”．小海同学用所学物理知识探究这条提示的依据．
方案一：用同型号串联的两节新电池和串联的一新一旧电池分别给同一辆玩具电动车供电，让电动车在相同路面上运动．
（1）通过测量电动车运动的速度，比较两组电池为电动车提供的电功率大小．
（2）通过测量电动车能够运动的路程，比较两组电池为电动车提供的电能多少．
方案二：用定值电阻替代电动车，通过测量定值电阻两端的电压，比较电池给定值电阻提供的电压差异究竟有多大．
小海设计了图示电路．将方案一中的两组电池和同型号一节新电池分别接入A、B间进行实验，将开关S闭合前后的电压表读数记录在下表中．
（1）分析表中两列数据的第二列可知，串联的一新一旧电池给定值电阻提供的电压，不仅小于两节新电池提供的电压，竟然也小于一节新电池提供的电压！
（2）为什么一新一旧电池给定值电阻提供的电压小于一节新电池提供的电压？
原因分析：根据串联电路中电源电压等于各部分电路两端的电压之和，用一新一旧电池供电的电路中，废旧电池相当于在以一节新电池为电源的电路中串联了一个电阻．
（3）要使结论具有普遍性，需要换用不同型号新旧电池进行了多次实验．
实验总结：综全上述小海的探究，结合你的认识，从能量的角度可以得出电池使用说明中提示的依据是新旧电池混用，废旧电池会消耗新电池的部分能量．
电池使用说明中都有一条提示：“请一次性更换所有电池，以免新旧电池混用”．小海同学用所学物理知识探究这条提示的依据．方案一：用同型号串联的两节新电池和串联的一新一旧电池分别给同一辆玩具电动车供电，让电动车在相同路面上运动．
（1）通过测量电动车运动的速度，比较两组电池为电动车提供的电功率大小．
（2）通过测量电动车能够运动的路程，比较两组电池为电动车提供的电能多少．
方案二：用定值电阻替代电动车，通过测量定值电阻两端的电压，比较电池给定值电阻提供的电压差异究竟有多大．
小海设计了图示电路．将方案一中的两组电池和同型号一节新电池分别接入A、B间进行实验，将开关S闭合前后的电压表读数记录在下表中．
| 电源 | S断开时电压/V | S闭合时电压/V |
| 两新 | 3.2 | 3.1 |
| 一新一旧 | 1.9 | 1.3 |
| 一新 | 1.6 | 1.5 |
（2）为什么一新一旧电池给定值电阻提供的电压小于一节新电池提供的电压？
原因分析：根据串联电路中电源电压等于各部分电路两端的电压之和，用一新一旧电池供电的电路中，废旧电池相当于在以一节新电池为电源的电路中串联了一个电阻．
（3）要使结论具有普遍性，需要换用不同型号新旧电池进行了多次实验．
实验总结：综全上述小海的探究，结合你的认识，从能量的角度可以得出电池使用说明中提示的依据是新旧电池混用，废旧电池会消耗新电池的部分能量．