题目内容

【题目】水煎包是东营特色名吃，其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。在水煎包的制作过程中，以下说法正确的是

①水煎包“香气四溢”，说明分子在不停地做无规则运动

②水煎包能被煎成金黄色，是因为油的沸点比水的沸点低

③木柴燃烧时将化学能转化为内能

④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”，“白气”是水汽化形成的

⑤锅盖不断被水蒸气顶起而发生“跳动”，此时壶盖的内能转化为机械能

A. ①③ B. ①③⑤ C. ①③④⑤ D. ①②③④⑤

【答案】A

【解析】

①水煎包“香气四溢”，香气四溢是扩散现象，说明分子在不停地做无规则运动，故①正确；②水煎包能被煎成金黄色，是因为油的沸点比水的沸点高，而不是低，故②错误；③木柴燃烧时将化学能转化为内能，故③正确；④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”，这是由于水蒸气液化形成的，故④错误；⑤锅盖不断被水蒸气顶起而发生“跳动”，此时水蒸气对外做功，将自身的内能转化为机械能，故⑤错误；以上说法正确的是①③，故A符合题意。故选A。

练习册系列答案
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②都爬到楼顶，测量出各自的体重和爬楼用的时间，即可比较功率大小；

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A.只有③B.①②C.①③D.①②③

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【题目】为了比较水和煤油的吸热能力，小王做了如下图所示的实验，在2个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和煤油，用两个相同的酒精灯对其加热，并用相同的两支温度计分别同时测量水和煤油的温度变化，实验数据如下图:

（1）分析上表中的实验数据可知:质量相同的水和煤油，升高相同的温度时，__________吸收的热量多，表明__________的吸热能力强。

（2）如果加热相同的时间，质量相同的水和煤油，__________升高的温度更高，吸收的热量__________（填“水更多”、“煤油更多”或“一样多”）

【题目】“研究影响滑动摩擦力大小的因素“，小明用如右图所示的装置探究摩擦力跟接触面积粗糙程度的关系。

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(2)实验时，用弹簧测力计水平拉动木块，使它沿长木板做________运动，根据二力平衡的知识，测出木块与长木板之间的滑动摩擦力。

(3)第一次实验中弹簧测力计的示数如图所示为________N，分析表中数据要以得到的结论是________ 。

实验次数

1

2

3

接触面情况

木块和长木板

木块和棉布

木块和毛巾

摩擦力/N

1.9

2.4

【题目】为比较物质的吸热能力，小明做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：

(1)在此实验中，需要的测量工具是秒表、______、_______

(2)加热时间的长短来表示物体_________；

(3)比较物质的吸热能力有两种方法：方法一：加热相同时间比较升高的温度。方法二：升高相同温度比较加热的时间。根据表一中的数据，小明选择的是

____(选填“方法一”或“方法二”)；

(4)分析表一中的每一组数据都可得到的结论是______________。由实验1、3或2、4得到的结论是_______________。

(5)加热时间相同，质量相同的水和沙子，____(选填“沙子”或“水”)升高的温度更高。

(6)实验中小强认为，沙子受热不均，会影响实验，想用水和另一种液体来探究物质的吸热能力。他查得“比热容”表如表二所示。从实验现象最明显的角度，你帮助他选择的另一种液体是____。

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（___________）

这个力的大小应是________ N.（杠杆上刻线的间距相等）

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