题目内容
如图所示的实验装置，当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，可以看到水________沸腾（选填“继续”或“不再”）．这个现象表明：水面气压增大，水的沸点将________，在厨房中我们使用的________就是利用了这一规律．
不再 升高 高压锅
分析：液体的沸点与气压有关，液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低．
解答：当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，瓶内气压增大，水的沸点升高，瓶内的水不再沸腾．高压锅就是利用增大气压，提高水的沸点，缩短加热的时间的．
故答案为：不再；升高；高压锅．
点评：此题考查液体的沸点与气压的关系，考查了气压增大时的沸点变化和此时液体是否沸腾，同学们做这样的题是没有问题的；最后一空考查液体的沸点与气压的关系在生活中的应用，同学们只要在生活中稍加观察和联想，也没有问题．
分析：液体的沸点与气压有关，液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低．
解答：当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，瓶内气压增大，水的沸点升高，瓶内的水不再沸腾．高压锅就是利用增大气压，提高水的沸点，缩短加热的时间的．
故答案为：不再；升高；高压锅．
点评：此题考查液体的沸点与气压的关系，考查了气压增大时的沸点变化和此时液体是否沸腾，同学们做这样的题是没有问题的；最后一空考查液体的沸点与气压的关系在生活中的应用，同学们只要在生活中稍加观察和联想，也没有问题．
练习册系列答案
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