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16.拿一空铁皮罐,放少许水,罐口打开,放在火上将水烧开.水烧开后,将铁皮罐罐口盖紧,然后用冷水浇铁皮罐,铁皮罐塌陷了,如图所示.请你分析铁皮罐塌陷的原因.

分析 从水蒸气变成水,从气态到液态,利用物态变化的定义,即可确定其物态变化情况.
随着内部水蒸气的减少,会导致内部气压与外界大气压之间出现一个差值,由此入手分析.

解答 答:这是因为当烧水时,罐内的水产生大量的水蒸气,把大量的空气排出铁皮罐外;盖上盖后,当用冷水浇铁皮罐时,罐内的水蒸气被液化成小水珠,罐内的空气压强减小,铁皮罐在罐外大气压的作用下而塌陷.

点评 在日常生活中,与此相关的现象有很多如,倒入热水的暖瓶,经过一段时间后,瓶盖不易拔出.其道理与此现象一致.

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