Question

5．下列有关热现象的解释正确的是（　　）

• A． 炒菜时冒出的“白气”是汽化后的水蒸气
• B． 高空中的冰晶下落变成雨滴是熔化
• C． 高压锅是利用液体的沸点随气压增大而升高的原理工作的
• D． 雪灾时在马路上撒盐是为了降低积雪的熔点

Answer 1

分析 （1）物质由气态变成液态的过程叫做液化；
（2）物质由固态变成液态的过程叫做熔化，熔化需要吸热；
（3）液体沸腾时的温度叫做沸点，液体的沸点与气压有关，气压越高沸点越高；
（4）晶体物质中如果含有杂质，其熔点会降低．

解答 解：A、炒菜时冒出的“白气”是水蒸气液化后变成的小水滴，是液化现象；故A错误；
B、高空中的冰晶下落熔化变成雨滴，是熔化现象，故B正确；
C、高压锅是利用液体的沸点随气压增大而升高的原理工作的；故C正确；
D、雪灾时在马路上撒盐是为了降低积雪的熔点，使积雪在更低的温度下熔化，故D正确．
故选BCD．

点评 生活中的热现象比较普遍，分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态．