Question

19．小梦同学在做“观察水的沸腾”实验中

（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是温度计玻璃泡碰到了烧杯底．
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为98℃，在图3中图b是水在沸腾前的情况，图a是水在沸腾时的情况．
（3）分析图4所示图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是继续吸热，温度保持不变．
（4）熄灭酒精灯后，水停止沸腾，说明水沸腾时需要吸热．

Answer 1

分析 （1）要掌握温度计的使用规则，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）要解决此题，需要掌握水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（3）水的沸腾图象的特点是沸腾前温度是上升的而沸腾过程中温度保持不变．
（4）液体沸腾的条件：达到沸点、继续吸热．

解答 解：（1）由温度计的使用规则，可知，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，而图中温度计的液泡接触了烧杯的底部，这是不允许的；
（2）a中气泡在上升的过程中逐渐的变大，所以是沸腾时的现象，b中气泡变小，是沸腾前的现象．
（3）液体沸腾的特点就是在沸腾的时候虽然继续吸热，但是温度保持不变．
（4）熄灭酒精灯后，水停止沸腾，水的沸腾随着吸热停止而停止，说明沸腾过程需要吸收热量．
故答案为：（1）温度计玻璃泡碰到了烧杯底；（2）98；b；a；（3）继续吸热，温度保持不变；（4）吸热．

点评 掌握温度计的使用规则与读数，是我们学习该实验的基本要求．同时，学会观察和分析水温与时间的变化图象，是我们学习该实验时应掌握的重点内容．本题考查的知识面比较广，但是没有多大的难度，只要知识够扎实，还是很容易做对的．