Question

9．小强在吃火锅时发现冻豆腐中有许多小孔，于是，他先拿新鲜豆腐放在冰箱里使豆腐中的水冻成冰，然后取出解冻，同时记下了解冻过程温度随时间的变化．请你选出下图能正确反映“冻豆腐”中的冰在解冻过程中温度随时间变化的图象（　　）

• A．
• B．
• C．
• D．

Answer 1

分析 冻豆腐内的水凝固成冰，即让冻豆腐解冻的过程，就是冰的熔化过程，故据此分析即可判断．

解答 解：据上面的分析可知，即让冻豆腐解冻的过程，就是冰的熔化过程；
A、此图象中随着时间的增加温度是总体呈现上升趋势，所以是熔化过程，但其熔点不是0℃，故A错误；
B、此图象中随着时间的增加温度是总体呈现上升趋势，所以是熔化过程，其熔点是0℃，故B正确；
C、此图象中随着时间的增加温度是总体呈现下降趋势，所以是凝固过程，故C错误；
D、此图象中随着时间的增加温度是总体呈现下降趋势，所以是凝固过程，故D错误；
故选B．

点评 能正确的区分熔化和凝固图象，并理解冰的熔点是0℃是解决该题的关键．