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11.摄氏温度的规定是把一个标准大气压下冰、水混合的温度规定为0摄氏度,将一个标准大气压下沸水的温度规定为100摄氏度.

分析 物体的冷热程度叫温度.通常温度的单位叫摄氏度,摄氏单位是这样规定的:把标准大气压下,冰水混合物的温度规定为0度,把沸水的温度规定为100度,在0度和100度之间分成100等份,1份代表1度,读作1摄氏度.

解答 解:摄氏温度的规定:把一标准大气压下冰水混合物的温度规定为0度,把沸水的温度规定为100度,分别用0℃和100℃表示.
故答案为:沸水(水沸腾时).

点评 本题考查了学生对摄氏温度规定的认识和了解,是一道基础题.

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