题目内容
一天橘子林中的气温不断地下降，焦急万分的农场主等待着最新的天气预报．天气预报说，晚上气温将继续下降．严寒的天气可能会毁掉一年的收获．农场主真想提前采摘，可是橘子还没有成熟．没有办法，农场主只好吩咐他的工人把长长的水管拖进来，对着橘子树喷水．随着气温的下降，水结成了冰．意想不到的是，正是这些冰保住了橘子．冰怎么可能保温呢？你能根据所学的知识解释其中的道理吗？
一般来说，当环境的温度在0 ℃左右时，水果是不会冻坏的，水的凝固点是0 ℃，并且在凝固过程中，温度不变．所以当向林中喷洒大量水后，当温度降低时，由于水要凝固，同时向外放出热量，所以林中的气温不会降得太低，从而没能使橘子冻坏．
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用如图甲所示的装置做“探究冰的熔化特点”的实验．
(1)装有碎冰的烧杯直接放置在空气中，不用酒精灯加热．这样做，不但不能使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较______(填“快”或“慢”)，不便于记录各个时刻的温度．为了使烧杯内各部分受热均匀，还需要进行的操作是________________．
(2)实验中，应始终注意观察烧杯中冰的______变化，并每隔0.5 min记录一次温度计的示数，其中，由图乙可读出第1 min时温度计的示数是______℃.
(3)根据下表数据，在图丙中画出这段时间内冰的温度随时间变化的图像.
| 时间/min | 0 | 0.5 | 1 | 1.5 | 2 | 2.5 | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | …… | |||
| 温度/℃ | －8 | －6 | －2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||
| 状态 | 固态 | 固液共存态 |
| ||||||||||||
(4)由图像可以看出，冰在熔化过程中温度______．(填“变化”或“不变”)
