Question

小明在“观察水的沸腾”实验中，当温度达到90°C左右，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾经过了5min，得到的温度填在下面的表格里．

时间 （min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度 （℃）	90	92	94	96	98	99	99	99	95	99	99

（1）请在下图中画出水沸腾时温度随时间的大致变化图象．

（2）从沸腾的图象中可以看出，水在沸腾时的温度是

99

°C
（3）从实验记录的数据中可以发现，第

8

分钟的数据记录的是错误的，依据是

该数据低于周围其它数据

．你可能得到了一个关于液体的沸点的重要知识点是

液体沸腾时温度保持不变

（4）我们知道标准大气压下水的沸点是100°C，而小明测得的水沸腾时的温度只有99°C，你有什么样的猜呢？

进行实验时的气压可能不是标准大气压

．

Answer 1

分析：（1）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
（2）根据水沸腾过程中温度不变的特点判断水沸腾时的温度即沸点；
（3）根据液体沸腾过程中温度保持不变的特点分析；
（4）水在标准大气压下的沸点为100℃，且沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低．

解答：解：（1）根据表格中数据确定点，并连线，如图所示：

（2）由图象知，水在沸腾过程中温度保持99℃不变，可得其沸腾时的温度为99℃；
（3）由数据知，从第5min开始温度为99℃，但第8min的温度为95℃，可知这个数据是错误的；
可得液体沸腾时温度保持不变；
（4）实验时水的沸点为99℃，低于100℃，可能是当时气压低于标准大气压．
故答案为：（1）见上图；（2）99；（3）8；该数据低于周围其它数据；液体沸腾时温度保持不变；（4）进行实验时的气压可能不是标准大气压．

点评：此题是“观察水的沸腾”实验，考查了沸腾图象的画法，注意要用平滑的曲线连接各点，同时考查了水沸腾的特点及沸点与气压的关系．