Question

在观察水的沸腾探究活动中，一位同学观察到沸腾前和沸腾时水中的气泡上升情况，______图是水沸腾时的情况；对水加热，当水温升至90℃时，开始记录并且数据填在下表中．

时间╱min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度╱℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100	100

请你根据现象，分析数据归纳总结至少两条的水加热整个过程的特点：（1）______，（2）______．

Answer 1

解：（1）水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，甲图符合此现象．
（2）由表格数据知，水在0～4min内水还未沸腾，水吸收热量，温度不断升高．
（3）由表格数据知，水在第5min开始沸腾，水吸收热量，温度保持100℃不变．
故答案为：甲；（1）水沸腾前吸收热量，温度不断升高；（2）水沸腾时，吸收热量，温度保持不变．
分析：（1）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（2）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高．
（3）液体沸腾的特点：不断吸收热量，温度保持不变．
点评：本题主要考查了水沸腾前后气泡上升过程中大小的变化，水沸腾的特点等．