Question

14．在做“观察水沸腾”的实验时：
（1）小全同学用的是如图甲所示装置，该装置中有一处明显错误，请指出该错误是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部．
（2）B、C两组同学选用相同的实验装置完成实验，他们分别绘制的温度随时间变化的图象如图乙中b、c所示．如果操作及实验器材均无问题，则分析图象可知：当时的大气压小于（选填“大于”、“小于”或“等于”）1个标准大气压；B、C组得到b、c两种不同图象的原因可能是水的质量不同．
（3）从实验图象可以看出，水的沸点是97℃，为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，应移去酒精灯，观察水是否继续沸腾．
（4）实验收集多组数据是为了①（填序号）．
①得到可靠的结论    ②减小实验误差．
（5）说出该实验中水沸腾时观察到的两个实验现象有大量气泡生成，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到水面处破裂、吸热温度保持不变．

Answer 1

分析 （1）用温度计测液体温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁；
（2）液体的沸点与大气压强有关，在标准大气压下，水的沸点是100℃；气压越小沸点越低；根据水的加热时间不同，可以得出加热时间长的原因是水是质量较大．
（3）液体沸腾时的温度叫沸点，液体沸腾的条件是：达到沸点，吸收热量；
（4）实验中需要多次实验，但是不同性质的实验多次的含义不同．
（5）水沸腾时有大量气泡生成，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到水面处破裂，温度保持不变．

解答 解：（1）图甲所示装置中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部；
（2）由图象知，水的沸点是97℃，低于100℃，说明都是的大气压小于标准大气压；由图象还可以看出，b、c两种图象的沸点相同，c加热时间长，所以c的质量较大．
（3）从实验数据可以看出，水的沸点是97℃；
水沸腾后，若撤去加热源，即移去酒精灯（停止加热），则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态，所以此时水的沸腾停止．
（4）在此实验中，收集多组数据是为了得到可靠的结论，①正确．
（5）沸腾时的现象：有大量气泡生成，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到水面处破裂；吸热温度保持不变．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部；（2）小于；质量；（3）97；移去酒精灯；（4）①；（5）有大量气泡生成，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到水面处破裂；吸热温度保持不变．

点评 此题考查的是探究水的沸腾实验，包括温度计的使用、沸点与气压的关系及利用图象反映沸腾的特点等，都属于基本技能的应用，难度不大．