题目内容
13．小红的妈妈从市场买回了一桶色拉油，担心买的油是地沟油，小红为解除妈妈的顾虑，在网络上查得优质色拉油的密度在0.91～0.93g/cm3之间，地沟油的密度在0.94～0.95g/cm3之间，她决定用测密度的方法鉴别油的品质．
（1）实验步骤如下：
A．将托盘天平放于水平桌面上，移动游码至标尺零刻度线处，发现指针静止时如图甲所示，则应将平衡螺母向右（选填“左”或“右”）调节，使横梁水平平衡．
B．用天平称出空烧杯的质量为10g．
C．往烧杯中倒入适量的色拉油，将装色拉油的烧杯放在左盘，在右盘加减砝码使天平平衡．天平平衡时所用砝码和游码的位置如图乙所示，则烧杯和色拉油的总质量为56g．
D．将烧杯中的色拉油全部倒入量筒中，如图丙所示，量筒内色拉油的体积是50cm3．
（2）该色拉油的密度为0.92g/cm3，由此，小红判断色拉油的品质是合格的（选填“合格”或“不合格”）．
（3）分析小红同学的实验过程，你认为测量结果偏大（选填“偏大”或“偏小”）．
分析 （1）天平的使用规则：天平放平，游码归零，调平；调节托盘天平的方法是左偏右调，右偏左调，从题图看出指针向左偏，故应将平衡螺母向右调节；
使用托盘天平测量质量时，物体的质量等于砝码的总质量加上游码所对的刻度，其中，读取游码所对数值时，应以左侧刻度为准．使用量筒测量液体体积时，对液面是凹形的，应以最凹处为准．
（2）利用密度公式计算出色拉油的密度，并判断是否合格；
（3）因烧杯壁上沾上油后测得的体积偏小，使得密度偏大．
解答 解：（1）A、将托盘天平放于水平桌面上，移到游码至标尺零刻度线处，发现指针静止时向左偏，则应将平衡螺母向右调节，使横梁水平平衡．
C、由图乙可知，烧杯和色拉油的总质量：m总=50g+5g+1g=56g，
D、由图丙可知，量筒中色拉油的体积：V=50ml=50cm3；
（2）则量筒中色拉油的质量为：m=m总-m杯=56g-10g=46g；
该色拉油的密度：ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{46g}{50c{m}^{3}}$=0.92g/cm3；
因为0.92g/cm3在0.91～0.93g/cm3之间，故色拉油的品质是合格的；
（3）将烧杯中的色拉油全部倒入量筒，因烧杯壁上有少量残留的油，导致测得油的体积偏小，根据密度公式可知，测得油的密度偏大．
故答案为：
（1）水平桌面；零刻度线；右；56；50；（2）0.92；合格；（3）偏大．
点评 本题考查了液体密度的测量的原理，天平、量筒的使用及读数，还考查了误差分析，是一道综合题．
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