Question

19．下列家庭小实验不能成功的是（　　）

• A． 用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂
• B． 用干电池、导线、小灯泡，比较不同长度电阻丝的电阻
• C． 用食盐代替发酵粉作面包的发泡剂
• D． 用相同的试管装入不同体积的水，吹奏出不同的音调

Answer 1

分析 （1）牵牛花的花瓣汁含有与指示剂类似的物质，据此进行分析；
（2）根据比较不同长度电阻丝的电阻的实验原理，进行分析判断；
（3）根据食盐不能与酸反应，进行分析判断；
（4）用嘴向瓶内吹气发声，靠的是瓶内空气柱的振动，根据频率和音调的关系，结合水位的不同进行判断即可．

解答 解：
A、牵牛花的花瓣汁含有与指示剂类似的物质，所以可以用牵牛花的花瓣汁制成酸碱指示剂，故选项家庭小实验能成功；
B、用干电池、导线、小灯泡灯，选用控制变量法，可以比较不同长度电阻丝的电阻，故选项家庭小实验能成功；
C、食盐不能与酸反应，不能用食盐代替发酵粉作面包的发泡剂，故选项家庭小实验不能成功；
D、声音产生主要是空气的振动，空气柱越长，振动越慢，用相同的试管装入不同体积的水，可以吹奏出不同的音调，故选项家庭小实验能成功．
故选：C．

点评 本题难度不是很大，化学实验方案的设计是考查学生能力的主要类型，同时也是实验教与学难点，在具体设计时要对其原理透彻理解，可根据物质的物理性质和化学性质结合实验目的进行分析判断．