Question

7．如图所示，“研究水的沸腾”的实验中．
（1）实验室常用温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的．为完成实验，表中的数据表明，选用的温度计的测温物质应为水银．

测温物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	-39	357
酒精	-117	78

（2）实验所用器材在组装时，是按照由下到上（选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序；在固定石棉网时，应处于酒精灯火焰的外焰．（选填“外焰”“焰心”或“内焰”）石棉网的作用是受热均匀．
（3）温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看清示数，原因是水蒸气在温度较低的温度计表面液化成小水珠，附着在温度计表面．
（4）往烧杯上方加一纸盖，每隔1min记录温度计示数，4min时温度计的示数如图丙所示，温度值为96℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为98℃．实验数据准确，由此可判断当地的气压低于（选填“高于”、“等于”或“低于”）1个标准大气压．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（5）根据表中数据，画出水温随时间变化的图象．

（6）请在如图戊中画出水沸腾时A处的一小气泡上升至水中B处时的大致图形；
（7）由图象可知，水在沸腾过程中，继续吸热，温度不变（选填“升高”、“不变”或“降低”）．

Answer 1

分析 （1）①实验室常用温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的；②液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点．
（2）实验所用器材在组装时，是按照由下到上的顺序；酒精灯加热物体时，要使用酒精灯的外焰加热，因为酒精灯的外焰温度较高；实验时要保证烧杯底部均匀受热．
（3）物质从气态变成液态称为液化，水蒸气遇冷的物体时会发生液化现象．
（4）①温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，从小数字读向大数字．
②液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
③沸点的高低和气压有关，气压升高，沸点升高，气压降低，沸点降低．
①进行温度计的读数，在读数之前首先要认清温度计的分度值．②沸腾时温度保持不变，此时的温度就是沸点．
（5）要作水的沸腾图象，首先根据表中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．
（6）根据沸腾时的现象，气泡在上升过程中体积逐渐增大的特点绘制．
（7）水在沸腾过程中温度保持不变；

解答 解：（1）实验室常用温度计都是利用液体的热胀冷缩性质制成的．
在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．
（2）实验所用器材在组装时，是按照由下到上的顺序，根据酒精灯火焰的位置调整固定石棉网的位置，保证使用酒精灯的外焰来加热，再调整固定最上面铁圈的位置，让温度计的玻璃泡完全浸没在水中．石棉网的作用是使烧杯底部受热均匀；
（3）将热水倒入烧杯中，水蒸气在温度较低的温度计表面液化成小水珠，附着在温度计表面，所以很难看清示数．
（4）①零刻度在温度计的下方，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是96℃．
②由表格数据知，水在第6min开始，水不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．沸点的高低和气压有关，气压降低，沸点降低．
③一个标准大气压下，水的沸点是100℃，此时沸点98℃低于100℃，所以气压低于一个标准大气压．
（5）根据表中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．如下图所示：

（6）沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以B出气泡的体积大于A处气泡的体积，如上图所示：
（7）由图象（3）可知，水在沸腾过程中，水沸腾的特点是温度不变，继续吸热．
故答案为：（1）液体的热胀冷缩；  水银；
（2）由下到上； 外焰；  受热均匀；
（3）水蒸气在温度较低的温度计表面液化成小水珠，附着在温度计表面；
（4）96；  98；  低于；     
（5）（6）如上图所示；
（7）不变．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了液体温度计的制作原理及选择，沸点与气压的关系，同时考查了水沸腾的条件及对实际问题的分析，考查的比较全面．这些都是该实验中应该重点掌握的内容．体现物理来源于生活，服务于社会的新课程理念．