题目内容
(2007
，黑龙江，19)吃冰糖葫芦是冬季里北方孩子的一大乐趣．要想保证糖葫芦外皮脆而不焦，熬糖做糖衣时，通常在糖中加水．因为水在沸腾过程中，达到________继续________，温度________．
答案：沸点,吸热,不变
解析：
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本题考查了物质沸腾的条件，较易题．物质沸腾的条件是达到沸点后需继续吸热，但物质沸腾时却可以保持温度不变． |
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