Question

16．在“观察水的沸腾”的实验中．某实验小组得到下列的实验数据．（见表）

时间（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
温度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第12分钟时的错误．
（2）从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为98℃，沸点低于100℃的原因可能是因为此地人气压强小于（填“大于”或“小于”）标准大气压．
（3）分析实验数据可知．水在沸腾过程中的特点是：A：继续吸热；B：温度保持不变；
（4）另一小组冋学发现从幵始加热至水沸腾，所需时间过长，请你写出两点可能的原因．
A：水的质量大；B：水的初温太低．

Answer 1

分析 （1）水在加热过程中，温度不变突然降低，据此分析表中实验数据答题；
（2）分析表实验数据结合液体沸点与气压的关系答题；
（3）水的沸腾图象的特点是沸腾前温度是上升的而沸腾过程中继续吸热但温度保持不变；
（4）影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小等；根据其判断加热时间过长的原因．

解答 解：（1）从表格中可以看出水是从第9min开始沸腾的，但是第 12min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的；
（2）水从第9min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃；1标准大气压下水的沸点为100℃，所以此时气压小于标准大气压；
（3）液体沸腾的特点就是在沸腾的时候虽然继续吸热，但是温度保持不变；
（4）另一小组的加热时间过长，可能是因为水的质量大或水的初温太低等原因造成的．
故答案为：（1）12；（2）98；小于；（3）继续吸热；温度保持不变；（4）水的质量大；水的初温太低．

点评 此题是探究“水的沸腾”实验，考查了对数据的分析，掌握水沸腾的特点是解决此题的关键，同时考查了沸点与气压的关系，在实验过程中，为了节省时间，应适当减少水量和提高水的初温，减少时间和能源的损耗，有关温度计的选择，需注意的是被测温度不能超过温度计内液体的沸点．