Question

(’06杭州课改区，28)端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子．煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟．小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同时能很快将粽子煮熟．你认为谁的想法更合理?________________．你的理由是什么?________________________．

Answer 1

答案：略
解析：

小李的想法更合理；只要能维持水沸腾，不论用大火还是小火，水温都不再改变．火太大，即浪费能源，又会使水因剧烈汽化而易干．