题目内容

给你介绍两种煮鸡蛋的方法:  
一、水烧开后,放入鸡蛋,并用大火保持沸腾。  
二、先放入鸡蛋和冷水。当水烧开后,将火调小,用文火保持沸腾,直到煮熟。  
你决定采用哪种方法?请说明你的理由。
.应采用第二种方法:水烧开后温度保持不变,而水烧开到鸡蛋煮熟用的时间基本一定,用小火维持水的沸腾可节约燃料
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