Question

2．小华同学在做“观察水的沸腾”的实验时：

（1）图中1操作错误的地方是温度计液泡碰到了烧杯底部．
（2）请在图2中画出水沸腾时A处的一小气泡上升至水中B处时的大致图形．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	…
温度/℃	90	92	94	96	98	97	98	…

（3）观察上面表格中的数据，有一处错误数据是97℃．根据正确数据在图（3）中描绘出水的温度随时间变化的关系图线．
（4）由图象3可知，水在沸腾过程中，水沸腾的特点是温度不变（选填“升高”、“不变”或“降低”）；继续吸热（选填“吸热”或“放热”）
（5）由图象3可知，水的沸点是98℃，由此可判断当地的气压不是（选填“是”或“不是”）1个标准大气压．
（6）此实验中烧杯上方加一纸盖进行实验的目的减少热量的散失，缩短加热时间．
（7）另两组同学虽然选用的实验装置相同，且同时开始实验，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图4所示，得到a、b两种不同图象，其中水量较多的图象为b．
（8）小敏发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因：
石棉网的温度较高，有部分余热供烧杯中水继续沸腾．

Answer 1

分析 （1）温度计在使用时，玻璃泡要与被测物体充分接触，不能与容器的底部或侧壁接触；
（2）液体在沸腾时，温度不变，继续吸热，气泡的体积由小变大，数量由少变多；
（3）液体在沸腾前，吸热温度会不断上升，达到沸点时如果继续吸热便会沸腾，但温度保持不变；
（4）液体沸腾的特点是吸热但温度保持不变；
（5）液体的沸点随液体表面的气压的增大而升高，随表面气压的减小而降低；
（6）在烧杯上加盖，可以防止热量的散失，从而能够缩短加热时间；
（7）在加热设备相同的情况下，水的初温相同，其质量越大，升温会越慢；
（8）根据水沸腾的条件：达到沸点并继续吸热，通过沸腾的两个条件结合热传递的知识进行分析．

解答 解：（1）在使用温度计时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，否则其测量不准确，由图可知，温度计的玻璃泡与容器的底部接触了；
（2）沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以B出气泡的体积大于A处气泡的体积，如图5所示；
（3）水沸腾时，其温度应保持在沸点温度不变，所以第5min时的温度是错误的，应为98℃，根据表格中的数据，在表格中描出对应的点，然后用平滑的曲线连接，如图6；
（4）由图象（3）可知，水在沸腾过程中，水沸腾的特点是温度不变，继续吸热；
（5）由图知，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，沸点是98℃．沸点低于标准大气压下的沸点，由此可判断当地的气压不是1个标准大气压．
（6）在烧杯上加盖，可以防止热量的散失，同时可以固定温度计并同时防止沸腾时产生的水蒸气液化而影响读数
（7）读图可以看出，在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是水的质量多于a的缘故；
（8）刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以可以继续吸热，不马上停止沸腾．
故答案为：（1）温度计液泡碰到了烧杯底部；（2）如图5；（3）97；如图6；（4）不变；吸热；（5）98；不是；（6）减少热量的散失，缩短加热时间；（7）b；（8）石棉网的温度较高，有部分余热供烧杯中水继续沸腾．

点评 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了温度计的使用注意事项．同时还考查了水沸腾时的特点，以及沸腾时和沸腾前的现象，对于水的沸腾综合得较完整，难度不大．