Question

12．在探究“水的沸腾”实验中：
（1）除了图中所示的器材，还需要一个重要的测量仪器是钟表．
（2）如图是某小组实验过程中实验装置．指出其中一处错误：温度计玻璃泡触到烧杯壁．
（3）如表是另一小组在实验过程中不同时刻的温度记录，小明由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是95℃，你这样判断的理论依据是水沸腾时温度保持不变．

时间/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
温度/℃	…	96	97	98	95	98	98	98	…

改正数据后，小明根据实验数据判定该地水的沸点为98℃，可能的原因是当地的大气压小于（选填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压．
（4）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是减少水的质量（写出一种即可）．
（5）实验收集多组数据是为了①（填序号）．
①得到可靠的结论   ②减少实验误差．

Answer 1

分析 （1）探究水的沸腾需要探究水的温度随时间的变化，所以需要测量温度和时间的仪器；
（2）温度计的玻璃泡要完全浸没在被测液体中，但不能碰到容器壁和容器底；
（3）根据水沸腾过程中温度保持不变的特点分析出表格中错误的数据．
（4）实验过程中，加热时间比较长，可能是水太多，可能是水的初温太低，可能是火力太小；
（5）实验收集多组数据是为了总结归纳得出普遍的规律．

解答 解：（1）在实验中，还需要用秒表记录时间，所以除了需要温度计外，还需秒表；
（2）因为使用温度计时，温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中，但不能碰到容器底和容器壁，故图中实验操作错误之处是：温度计的玻璃泡碰到了容器底；
（3）水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第10min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃，而第11分钟的温度为95℃，所以是此数据记录错误；
（4）实验过程中，加热时间比较长，由记录的数据知，水的初温是94℃，可能是水太多，要减少水的质量，可能是火力太小，要增大火力；
（5）实验收集多组数据是为了总结归纳得出普遍的规律，得到可靠的结论，故①符合题意．
故答案为：（1）钟表；（2）温度计玻璃泡触到烧杯壁；（3）95；水沸腾时温度保持不变；（4）98；小于；（5）减小水的质量；（5）①．

点评 此题“探究水的沸腾”实验，考查了温度计的读数、影响水沸腾时间的因素及液体沸腾条件的分析，探究固体熔化时的温度变化规律及此实验，是热学的两个重点实验，应注意掌握．