题目内容

3．如图甲所示，是观察水沸腾时温度变化的特点的实验装置示意图．

（1）实验装置中，垫着烧杯的石棉网的作用是使烧杯底部受热均匀，为确保所测温度的准确，安装温度计时要注意温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底和容器壁．
（2）水温升高到90℃后，每个1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾持续几分钟后停止读数，图乙为第3min时温度计的示数，读出数值填入表格中．
　时间/min　0　12　　3　4　5　6　7
　温度/℃　90　92　9496　98　9898　　98
（3）表格中数据表明，实验测得水的沸点是98℃，此时的大气压不等于（选填“不等于”或“等于”）1个标准大气压．
（4）根据记录的数据，在坐标系中画出温度随时间的变化图象．
（5）图丙中A、B所描述的烧杯中水的气泡的变化，其中第4min发生的情况是A图，理由是水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（6）通过实验可知，水沸腾时，温度保持不变（选填“逐渐升高”、“保持不变”或“逐渐降低”）；停止加热，水不能继续沸腾，说明沸腾过程中水需要继续吸热．

分析 （1）石棉网的作用是使烧杯底部受热均匀；温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底和容器壁；
（2）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，从小数字读向大数字．
（3）液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．沸点随气压的改变而改变．
（4）在时间和温度图象上，描出温度和时间的对应点，并把各点用光滑的曲线连接起来．
（5）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（6）水沸腾的特点：吸热但温度保持不变．

解答 解：（1）实验装置中，垫着烧杯的石棉网的作用是使烧杯底部受热均匀；为确保所测温度的准确，温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底和容器壁；
（2）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是96℃．
（3）由表格数据知，水在第6min开始，水不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．
因为标准大气一下水的沸点为100℃，所以此时的大气压不等于1个标准大气压，低于1个标准大气压，
（4）在时间和温度图象上描出（0，90）（1，92）（2，94）（3，96）（4，97）（5，98）（6，98）（7，98），用光滑的曲线连接各点．如图：

（5）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，所以B是沸腾前的现象；
水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，所以A是沸腾时的情况．
（6）通过实验可知，水沸腾时，温度保持不变，因为水沸腾过程中需要吸热，所以继续停止加热，水不能继续沸腾．
故答案为：（1）使烧杯底部受热均匀；温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底和容器壁；
（2）96；（3）98；不等于；（4）见上图；（5）A；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；（6）吸热．

点评 本题为探究水的沸腾实验，关键是掌握液体沸腾的条件和特点．液体沸腾时，吸收热量，温度保持不变，气泡上升过程中不断增大．

练习册系列答案
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13．阅读短文，回答文后问题．
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