Question

9．  为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验，实验数据记录如下表

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在此实验中，用加热时间的长短来表示物质吸热的多少．
（2）从表中数据可知，水和食用油的质量和初温都是相同（选填“相同”或“不相同”）的，加热结束时，食用油的温度比水温度高（选填“高”或“低”）．
（3）为了比较水喝煤油的温度变化情况，应选用的器材是温度计；通过温度的变化来间接反应物质的吸热本领，这种方法在物理学中叫转换法．
（4）在此实验中，水和煤油吸热的多少是通过加热时间来反映的（选填“温度计示数”或“加热时间”）；如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．这表明，水（填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．

Answer 1

分析 （1）用加热时间的长短表示吸收热量的多少；
（2）认真分析表中数据即可得出结论．
（3）实验室中用温度计测量液体温度；用相同的酒精灯加热，加热时间越长，液体吸收的热量越多，时间越短，吸收的热量越少，因此可以用渐热时间的长短表示液体吸收热量的多少；
（4）实验中通过加热时间来反映吸收热量的多少；用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多，水的吸热能力更强，加热时间更长．

解答 解：（1）加热时间的长短表示吸收热量的多少；
（1）从表中数据可知，水和食用油的质量都是60g，它们的质量相同，初温也相同．加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是68℃、45℃，食用油的温度高．
（3）为了比较水喝煤油的温度变化情况，应选用温度计测量物质变化的温度；通过温度的变化来间接反应物质的吸热本领，这种方法是转换法；
（4）在此实验中，水和煤油吸热的多少是通过加热时间来反映的，加热时间越长，说明吸热越多；
用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多；要使水和食用油的最后温度相同，水的加热时间更长，水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
故答案为：（1）吸热；（2）相同；高；（3）温度计；温度；转换；（4）加热时间；水；大于；水．

点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，还一定注意应用控制变量法来考虑．我们要能够根据相关的实验数据得出需要的结论，并能够将这些知识应用于生活．